美国《纽约时报》科学版回答读者来信提出的问题:
“最热的‘室温’温度达到多少度,人体可以通过出汗使自己保持足够的凉爽以避免健康受损?”
答:决定因素不是温度,是湿度。人们的身体通过利用物理方式来避免过热:当水从皮肤表面蒸发时,这种效果实际上可以使你的皮肤温度降到空气温度以下。因此,人类能够在空气温度和人体温度一样高的地方生存——只要我们继续喝水以产生更多的汗液。
如果空气中有大量水分,那么蒸发速度就会减慢,因为水分凝结到皮肤上的速度几乎和水分蒸发掉的速度一样快。当你因为汗水聚集在皮肤上而感到黏糊糊的时候,这意味着你的身体正在努力快速地蒸发水分,使你保持凉爽。
印第安纳大学的研究员Zachary Schlader专门研究正常人在特定条件下所能忍受的最高温,发现一个人在非常干燥的房间(相对湿度为10%)中休息,穿着最少的衣服,并且经常饮用水,可以在高达46摄氏度的温度下生存。限制我们耐热的因素是汗液——我们能多快地产生汗液,它蒸发得有多快。如果你用稳定的喷雾保持皮肤湿润,坐在一个强力风扇前,你可以增加蒸发率,在更高的温度下保持皮肤凉爽。
但即使你尽你所能尽快增加出汗量,通过蒸发使表面变冷也是有限度的。这个极限被称为湿球温度,它取决于温度和湿度,它的精确值可以用各种计算器计算出来。结果表明,在一池水和一个强力风扇的帮助下,一个人可以在湿度为10%的空气中能忍受高达60摄氏度的高温。
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